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Entre photographie d’art ancienne et technologie numérique de Jean-Marc Arthot

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Depuis 2012, Le chef Frederic Laval a investi  les cuisines du restaurant l’Assise. Son amour du terroir, son respect des…

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Un restaurant connecté
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L’Assise fait son entrée dans Les Tables de Nantes

Pour toute l’année 2017, vous pourrez retrouver le restaurant L’Assise dans la guide Les Tables de Nantes !
Découvrez une cuisine française authentique et raffinée dans un cadre historique à L’Assise, situé dans l’ancienne Cour d’Assise du Palais de Justice. Le bar Le Préambule sert des cocktails créatifs, des hors-d’œuvre, et des desserts dans un cadre coloré et moderne jalonné des colonnes d’origine du bâtiment. Cliquez ici pour découvrir la page de L’Assise sur leur site web !

TABLES DE NANTES