Tous les Vendredis: Une expérience sensorielle et humaine unique à Nantes

Renseignements et réservation possible :

02 72 00 12 14
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Des dîners Dans le noir ? au Radisson Blu Hotel Nantes

Le groupe Ethik Investment et le Radisson Blu Hotel Nantes ont décidé de s’associer pour proposer une expérience sensorielle et humaine unique à Nantes.

C’est dans le noir total, au cœur de l’ancien Palais de Justice de la ville, que nous sommes désormais conviés à découvrir et déguster le dîner surprise élaboré chaque vendredi soir, par le Chef du Radisson.

Cette expérience, orchestrée par Ludovic Pantel (Directeur de la restauration), nous invite à solliciter et développer tous nos sens, en se détachant de nos aprioris visuels. Plongés dans l’obscurité totale, nous pouvons redécouvrir et apprécier entièrement les qualités intrinsèques et le goût de chaque ingrédient.

 

Se laissant guider par une personne non-voyante, les convives établissent également une rencontre unique avec la différence. Les rôles s’inversent ; participants et guides sont unis pour un moment convivial d’échange et de partage.

Un véritable voyage culinaire qui ne laissera personne indifférent, et qui viendra questionner nos sens et notre relation aux autres.

 

Un restaurant connecté
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